{"id":1809,"date":"2024-04-11T11:19:22","date_gmt":"2024-04-11T14:19:22","guid":{"rendered":"https:\/\/opinionpublica.com.ar\/index\/?p=1809"},"modified":"2024-04-11T11:19:22","modified_gmt":"2024-04-11T14:19:22","slug":"la-inflacion-de-alimentos-ronda-el-9-para-abril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/opinionpublica.com.ar\/index\/la-inflacion-de-alimentos-ronda-el-9-para-abril\/","title":{"rendered":"La inflaci\u00f3n de alimentos ronda el 9% para abril"},"content":{"rendered":"
El\u00a0\u00edndice de precios al consumidor\u00a0de este mes se pronostica en un promedio del 9% que en el rubro alimenticio est\u00e1 sujeto a fuertes fluctuaciones entre los puntos de venta.<\/p>\n<\/article>\n
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Un mismo producto tiene una variedad de precios seg\u00fan la cadena comercial que lo venda, con dispersiones que superan el 200% entre uno y otro lugar.<\/p>\n<\/article>\n
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Hubo esta semana casos como el del tomate, que en un supermercado cotizaba un 204,5% m\u00e1s alto que en otro. Y en el otro extremo, el zapallo registr\u00f3 una diferencia del 21,3% entre centros de consumo.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Los c\u00e1lculos corresponden a CEPA, que va m\u00e1s all\u00e1 y compara valores de los supermercados con el\u00a0Mercado Central,\u00a0que le da una brecha del 167%, en la que tambi\u00e9n se destaca el tomate, que se despachaba a 374,7% menos en el mercado concentrador.<\/p>\n<\/article>\n
Es la mayor apertura de los precios de los \u00faltimos tres a\u00f1os.<\/p>\n

En la p\u00e1gina Precios Hoy, aparecen ejemplos que muestran las disparidades tambi\u00e9n en el rubro almac\u00e9n, o sea en los alimentos industrializados:<\/p>\n