{"id":9891,"date":"2025-05-28T10:52:16","date_gmt":"2025-05-28T13:52:16","guid":{"rendered":"https:\/\/opinionpublica.com.ar\/index\/?p=9891"},"modified":"2025-05-28T10:52:16","modified_gmt":"2025-05-28T13:52:16","slug":"exportaciones-pesqueras-del-primer-cuatrimestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/opinionpublica.com.ar\/index\/exportaciones-pesqueras-del-primer-cuatrimestre\/","title":{"rendered":"Exportaciones pesqueras del primer cuatrimestre"},"content":{"rendered":"
Exportaciones pesqueras del primer cuatrimestre<\/strong><\/div>\n
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El informe elaborado por CAPECA en base a datos del INDEC muestra una leve suba del 0,7% promovida principalmente por el calamar illex. La merluza hubbsi, especialmente el filet, ha sufrido bajas en demanda y precio, pero el peor cuadro lo muestra el langostino entero.<\/p>\n<\/div>\n

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Las exportaciones pesqueras en el primer cuatrimestre aumentaron solo un 0,7% en relaci\u00f3n al mismo periodo de 2024 y totalizaron 692 millones de d\u00f3lares. El informe elaborado por CAPECA muestra que los pobres signos positivos de exportaciones los aportaron mayoritariamente el calamar y una parte las colas de langostino y la merluza negra. La merluza en cualquiera de sus presentaciones sufri\u00f3 baja en la demanda, con el agravante para el filet de la ca\u00edda del precio. La peor situaci\u00f3n es la del langostino entero con fuerte ca\u00edda de la demanda y tambi\u00e9n una baja en el precio, Espa\u00f1a lleg\u00f3 a pagar por debajo de los 5 mil d\u00f3lares la tonelada. La centolla tampoco tiene un buen a\u00f1o.<\/p>\n
Merluza hubbsi<\/h5>\n

Se exportaron 17.603 toneladas a un valor de 3.162 d\u00f3lares la tonelada, lo cual representa una baja en la demanda del 16,8% y del 20,2% en recaudaci\u00f3n dado que el precio sufri\u00f3 una ca\u00edda del 4,1% comparando el primer cuatrimestre con el mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

La demanda en Brasil, su principal mercado, sigue cayendo, requiri\u00f3 un 18% menos que en 2024 aunque se comercializ\u00f3 a un precio 7% m\u00e1s bajo, quedando en 3.090 d\u00f3lares la tonelada. El mercado espa\u00f1ol tambi\u00e9n demand\u00f3 menos; en este caso la baja fue del 11% pero el precio, al menos, mejor\u00f3 en un 2,7% coloc\u00e1ndose ligeramente por encima del precio promedio. Estados Unidos es otro de los importantes mercados para el filet y en este caso la ca\u00edda en la demanda fue del 23,9% a pesar de que el precio baj\u00f3 un 4%.<\/p>\n

La merluza congelada en otras presentaciones tuvo una baja en la demanda total del 10,3% pero la recaudaci\u00f3n no se vio tan afectada dado que el precio se ubic\u00f3 en un valor 9,9% superior a igual periodo del 2024. En total se exportaron 11.273 toneladas y el precio promedio fue de 1.631 d\u00f3lares por tonelada.<\/p>\n

Rusia, que desde hace un tiempo se posiciona como el principal mercado, redujo su demanda en un 47,7% pero Ucrania, el segundo mercado en importancia, aument\u00f3 la demanda en un 118,8% a pesar de que el precio aument\u00f3 un 4,4%. El destino que se incorpor\u00f3 con un volumen similar al de Ucrania (mil toneladas) fue Jordania, que el a\u00f1o pasado no hab\u00eda registrado compras.<\/p>\n

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Langostino<\/h5>\n

Los n\u00fameros del langostino entero siguen estando en rojo. Con 7.404 toneladas exportadas la demanda cay\u00f3 un 21,6% y el precio sigui\u00f3 en su curva descendente cayendo un 2,6% y dejando en 5.084 d\u00f3lares el valor promedio de la tonelada.<\/p>\n

Si bien este es uno de los valores m\u00e1s bajos que ha alcanzado, si se observa cu\u00e1nto pag\u00f3 Espa\u00f1a, su principal mercado, todav\u00eda parece que queda margen para seguir cayendo, dado que pagaron 4.808 d\u00f3lares la tonelada. A pesar de este precio similar al del langostino de cultivo, la demanda cay\u00f3 un 29,5% en ese destino.<\/p>\n

El mercado que se coloca en segundo lugar es Rusia, que requiri\u00f3 un 7,1% m\u00e1s y pag\u00f3 un precio 9,5% superior que el a\u00f1o pasado, pero igual se mantuvo por debajo del precio promedio. Italia fue uno de los que mejor pag\u00f3, junto con China y Estados Unidos, siendo este \u00faltimo destino el que ofreci\u00f3 los mejores valores, llegando a 6.087 d\u00f3lares la tonelada, pero entre los tres mercados apenas suman unas mil toneladas. De todas formas, hablar de \u00e9ste como el mejor valor del mercado es un signo preocupante.<\/p>\n

Colas de langostino<\/h5>\n

De colas de langostino se exportaron 26.904 toneladas y es uno de los pocos productos que no tienen n\u00fameros en rojo, salvo por una muy leve baja en el precio promedio del 0,2% que lo dej\u00f3 en 7.359 d\u00f3lares. De todas formas este \u00edndice puede resultar enga\u00f1oso, dado que no son muchos los mercados que cotizaron por encima de los 7 mil d\u00f3lares; la distorsi\u00f3n se provoca cuando para calcular el precio promedio se incluyen los productos con mayor valor agregado que se exportan a Estados Unidos a un valor de 11.611 d\u00f3lares.<\/p>\n

En China, por ejemplo, que es el principal mercado, el precio cay\u00f3 un 3,2%; y en Per\u00fa, el segundo mercado en importancia, la ca\u00edda del precio fue similar. En ambos casos pagaron alrededor de 6.700 d\u00f3lares la tonelada.<\/p>\n

Lo que s\u00ed hubo fue un aumento de la demanda del 8,7% que se ve alimentada por la suba en los principales mercados; en China creci\u00f3 un 9,4% y en Per\u00fa un 25%. En Estados Unidos, tercer mercado en importancia por divisas, no por volumen, la demanda aument\u00f3 un 20,8%. En Espa\u00f1a, en cambio, que requiere m\u00e1s langostino, las ventas cayeron un 36%, siendo uno de los pocos mercados junto con Italia en los que el precio se ubic\u00f3 al alza.<\/p>\n

Calamar illex<\/h5>\n

La \u00fanica especie que no deja de dar buenas noticias es el calamar. Si bien en la demanda se observa una baja del 1,9% al haber exportado 98.456 toneladas en lugar de las 100 mil del a\u00f1o pasado, el aumento del precio en un 9,2% permite un aumento en el ingreso de divisas del 7,2% que compensa ampliamente la baja en volumen.<\/p>\n

China es el mercado que se lleva casi todo el calamar, casi 67 mil toneladas que representan un aumento en la demanda del 102,7%. Tambi\u00e9n son quienes han logrado obtener el precio m\u00e1s bajo, a raz\u00f3n de 2.627 d\u00f3lares la tonelada. En orden de importancia aunque con vol\u00famenes muy inferiores lo sigue Tailandia con casi 11 mil toneladas, que pag\u00f3 2.983 d\u00f3lares por tonelada. Por detr\u00e1s siguen Corea del Sur y Espa\u00f1a, que compraron un 71% y 39% menos respectivamente este a\u00f1o.<\/p>\n

Merluza negra y centolla<\/h5>\n

Las exportaciones de merluza negra aumentaron en un 2,9% en volumen y registraron una suba del precio del 5,2%, lo que gener\u00f3 un aumento en la recaudaci\u00f3n de divisas del 8,3%. El precio promedio se ubic\u00f3 en 26.723 d\u00f3lares la tonelada. El principal mercado es Estados Unidos que aument\u00f3 la demanda en un 26,9% y pag\u00f3 un precio 4% superior al a\u00f1o pasado.<\/p>\n

Una situaci\u00f3n completamente distinta vive la centolla, que cay\u00f3 un 50,9% en demanda y tuvo una ca\u00edda en el precio del 5,9%, lo que gener\u00f3 una baja en el ingreso de divisas del 53,8%. Esta baja se debe al poco inter\u00e9s de China por el crust\u00e1ceo: mientras que el a\u00f1o pasado fue el principal mercado, este a\u00f1o tuvo una disminuci\u00f3n en la demanda del 76% dejando a Estados Unidos en el primer puesto. El precio promedio de venta fue de 19.086 d\u00f3lares la tonelada.<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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